藕
藕
【气味】甘,平,无毒。大明曰︰温。
时珍曰︰《相感志》云︰藕以盐水共食,则不损口;同油炸面米果食,则无渣。煮忌铁器。
【主治】热渴,散留血,生肌。久服令人心欢(《别录》)。止怒止泄,消食解酒毒,及病后干渴(藏器)。捣汁服,止闷除烦开胃,治霍乱,破产后血闷,捣膏,金疮并伤折,止暴痛。蒸煮食之,大能开胃(大明)。生食,治霍乱后虚渴。蒸食,甚补五脏,实下焦。
同蜜食,令人腹脏肥,不生诸虫,亦可休粮(孟诜)。汁︰解射罔毒、蟹毒(徐之才)。捣浸澄粉服食
【发明】弘景曰︰根入神仙家。宋时太官作血KT(音勘),庖人削藕皮误落血中,遂散涣不凝。故医家用以破血多效也。KT者,血羹也。
诜曰︰产后忌生冷物,独藕不同生冷者,为能破血也。
时珍曰︰白花藕大而孔扁者,生食味甘,煮食不美;红花及野藕,生食味涩,煮蒸则佳。
夫藕生于卑污,而洁白自若。质柔而穿坚,居下而有节。孔窍玲珑,丝纶内隐。生于嫩,而发为茎、叶、花、实,又复生芽,以续生生之脉。四时可食,令人心欢,可谓灵根矣。故其所主者,皆心脾血分之疾,与莲之功稍不同云。
【附方】旧四,新八。
时气烦渴︰生藕汁一盏,生蜜一合,和匀,细服。(《圣惠》)
伤寒口干︰生藕汁、生地黄汁、童子小便各半盏霍乱烦渴︰藕汁一钟,姜汁半钟。和匀饮。(《圣济总录》)
霍乱吐利︰生藕,捣汁服。(《圣惠》)
上焦痰热︰藕汁、梨汁各半盏。和服。(《简便》)
产后闷乱,血气上冲,口干腹痛︰《梅师方》︰用生藕汁三升,饮之。庞安时︰用藕汁、生地黄汁、童子小便等分,煎服。
小便热淋︰生藕汁、生地黄汁、葡萄汁各等分。每服盏,入蜜温服。
坠马血瘀,积在胸腹,唾血无数者︰干藕根为末。酒服方寸匕,日二次。(《千金方》)
食蟹中毒︰生藕汁饮之。(《圣惠》)
冻脚裂坼︰蒸熟藕,捣烂涂之。
尘芒入目︰大藕洗捣,绵裹,滴汁入目中,即出也。(《普济方》)
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