安石榴

安石榴

(《别录》下品)

【释名】若榴(《广雅》)、丹若(《古今注》)、金罂。

时珍曰︰榴者,瘤也,丹实垂垂如赘瘤也。《博物志》云︰汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归,故名安石榴。又按︰《齐民要术》云︰凡植榴者须安僵石枯骨于根下,即花实繁茂。则安石之名义或取此也。若木乃扶桑之名,榴花丹似之,故亦有丹若之称。傅玄

《榴赋》所谓“灼若旭日栖扶桑”者是矣。《笔衡》云︰五代吴越王钱改榴为金罂。《酉阳杂俎》言︰榴甜者名天浆。道家书谓榴为三尸酒,言三尸虫得此果则醉也。故范成大诗云︰玉池咽清肥,三彭迹如扫。

【集解】弘景曰︰石榴花赤可爱,故人多植之,尤为外国所重。有甜、酢二种,医家惟用酢者之根、壳。榴子乃服食者所忌。

颂曰︰安石榴,本生西域,今处处有之。木不甚高硕,枝柯附干,自地便生作丛。种极易息,折其条盘土中便生也。花有黄、赤二色。实有甘、酢二种,甘者可食,酢者入药。又一种山石榴,形颇相类而绝小,不作房生,青、齐间甚多,不入药,但蜜渍以当果甚美。

宗曰︰石榴有酸、淡二种。旋开单叶花,旋结实,实中子红,孙枝甚多,秋后经霜则自坼裂。一种子白,莹澈如水晶者,味亦甘,谓之水晶石榴。惟酸石榴入药,须老木所结,收留陈久者乃佳。

时珍曰︰榴五月开花,有红、黄、白三色。单叶者结实。千叶者不结实,或结亦无子也。实有甜、酸、苦三种。《抱朴子》言︰苦者出积石山。或云即山石榴也。《酉阳杂俎》言︰南诏石榴皮薄如纸。《琐碎录》言︰河阴石榴名三十八者,其中只有三十八子也。又南中有四季榴,四时开花,秋月结实,实方绽,随复开花。有火石榴赤色如火。海石榴高一、二尺即结实。皆异种也。案︰《事类合璧》云︰榴大如杯,赤色有黑斑点,皮中如蜂窠,有黄膜隔之,子形如人齿,淡红色,亦有洁白如雪者。潘岳赋云︰榴者,天下之奇树,九州之名果。千房同膜,千子如一。御饥疗渴,解酲止醉。

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