小麦

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(《别录》中品)

【校正】《拾遗》麦、苗并归为一。

【释名】来。

时珍曰︰来亦作KT。许氏《说文》云︰天降瑞麦,一来二,象芒刺之形,天所来也。如足行来,故麦字从来从。音绥,足行也。《诗》云︰“贻我来牟”是矣。又云︰来象其实,象其根。《梵书》名麦曰迦师错。

【集解】颂曰︰大、小麦秋种冬长,春秀夏实,具四时中和之气,故为五谷之贵。地暖处亦可春种,至夏便收。然比秋种者,四气不足,故有毒。

时珍曰︰北人种麦漫撒,南人种麦撮撒。北麦皮薄面多,南麦反此。或云︰收麦以蚕沙和之,辟蠹。或云︰立秋前以苍耳锉碎同晒收,亦不蛀。秋后则虫已生矣。盖麦性恶湿,故久雨水潦,即多不熟也。

小麦

【气味】甘,微寒,无毒。入少阴、太阳之经。

甄权曰︰平,有小毒。

恭曰︰小麦作汤,不许皮坼。坼则性温,不能消热止烦也。

藏器曰︰小麦秋种夏熟,受四时气足,兼有寒热温凉。故麦凉、曲温、麸冷、面热,宜其然也。河渭之西,白麦面亦凉,以其春种,阙二气也。

时珍曰︰新麦性热,陈麦平和。

【主治】除客热,止烦渴咽燥,利小便,养肝气,止漏血唾血。令女人易孕(《别录》)。养心气,心病宜食之(思邈)。煎汤饮,治暴淋(宗)。熬末服,杀肠中蛔虫(《药性》)。陈者煎汤饮,止虚汗。烧存性,油调,涂诸火伤灼(时珍)。

【发明】时珍曰︰按︰《素问》云︰麦属火,心之谷也。郑玄云︰麦有孚甲,属木。许慎云︰麦属金,金王而生,火王而死。三说各异。而《别录》云︰麦养肝气,与郑说合。孙思邈云︰麦养心气,与《素问》合。夷考其功,除烦、止渴、收汗、利溲、止血,皆心之病也,当以《素问》为准。盖许以时,郑以形,而《素问》以功性,故立论不同尔。

震亨曰︰饥年用小麦代谷,须晒燥,以少水润,舂去皮,煮为饭食,可免面热之患。

【附方】旧二,新五。

消渴心烦︰用小麦作饭及粥食。(《心镜》)

老人五淋,身热腹满︰小麦一升,通草二两,水三升,煮一升,饮之即愈。(《奉亲书》)

项下瘿气︰用小麦一升,醋一升,渍之,晒干为末。以海藻洗,研末三两,和匀。每以酒服方寸匕,日三。(《短剧》)。

眉炼头疮︰用小麦烧存性,为末。油调敷。(《儒门事亲》)。

白癜风︰用小麦摊石上,烧铁物压出油,搽之甚效。(《医学正传》)。

汤火伤灼,未成疮者︰用小麦炒黑,研入腻粉,油调涂之。勿犯冷水,必致烂。(《袖珍方》)。

金疮肠出︰用小麦五升,水九升,煮取四升,绵滤取汁,待极冷。令病患卧席上,含汁使肠自入。十日中,但略食羹物。慎勿惊动,即杀人。(《刘涓子鬼遗方》)。浮麦(即水淘浮起者,焙用)。

【气味】甘、咸,寒,无毒。

【主治】益气除热,止自汗盗汗骨蒸虚热,妇人劳热(时珍)。

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