玉蜀黍

玉蜀黍

(《纲目》)

【释名】玉高粱。

【集解】时珍曰︰玉蜀黍种出西土,种者亦罕。其苗叶俱似蜀黍而肥矮,亦似薏苡。苗高三、四尺。六、七月开花成穗如秕麦状。苗心别出一苞,如棕鱼形,苞上出白须垂垂。久则苞拆子出,颗颗攒簇。子亦大如棕子,黄白色。可炸炒食之。炒拆白花,如炒拆糯谷之状。

【气味】甘,平,无毒。

【主治】调中开胃(时珍)。

根叶

【气味】原缺【主治】小便淋沥沙石,痛不可忍,煎汤频饮(时珍)。

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《本草纲目》谷部

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