苦荞麦

苦荞麦

(《纲目》)

【集解】时珍曰︰苦荞出南方,春社前后种之。茎青多枝,叶似荞麦而尖,开花带绿色,结实亦似荞麦,稍尖而棱角不峭。其味苦恶,农家磨捣为粉,蒸使气馏,滴去黄汁,乃可作为糕饵食之,色如猪肝。谷之下者,聊济荒尔。

【气味】甘、苦,温,有小毒。

时珍曰︰多食伤,发动气,能发诸病,黄疾人尤当禁之。

【附方】新一。

明目枕︰苦荞皮、黑豆皮、绿豆皮、决明子、菊花,同作枕,至老明目。(邓才《杂兴》)

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苦荞麦

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