(《本经》上品)

【校正】自菜部移入此。

【释名】露葵(《纲目》)、滑菜。

时珍曰︰按《尔雅翼》云︰葵者,揆也。葵叶倾日,不使照其根,乃智以揆之也。古人采葵必待露解,故曰露葵。今人呼为滑菜,言其性也。古者葵为五菜之主,今不复食之,故移入此。

【集解】《别录》曰︰冬葵子生少室山。

弘景曰︰以秋种葵,覆养经冬,至春作子者,谓之冬葵,入药性至滑利。春葵子亦滑,不堪药用,故是常葵耳。术家取葵子微炒,令烨生,远不过宿。

恭曰︰此即常食之葵也。有数种,多不入药用。

颂曰︰葵处处有之。苗叶作菜茹,更甘美。冬葵子古方入药最多。葵有蜀葵、锦葵、黄葵、终葵、菟葵,皆有功用。

时珍曰︰葵菜古人种为常食,今之种者颇鲜。有紫茎、白茎二种,以白茎为胜。大叶小花,花紫黄色,其最小者名鸭脚葵。其实大如指顶,皮薄而扁,实内子轻虚如榆荚仁。四、五月种者可留子。六、七月种者为秋葵;八、九月种者为冬葵,经年收采;正月复种者为春葵。然宿根至春亦生。按王祯《农书》云︰葵,阳草也。其菜易生,郊野甚多,不拘肥瘠地皆有之。为百菜之主,备四时之馔。本丰而耐旱,味甘而无毒。可防荒俭,可以菹腊,其枯可为榜簇,根子亦无种者。

【气味】甘,寒,滑,无毒。为百菜主,其心伤人(《别录》)。

弘景曰︰葵叶尤冷利,不可多食。

颂曰︰苗叶作菜茹甚甘美,但性滑利,不益人。

诜曰︰其性虽冷,若热食之,令人热闷动气。四季月食之,发宿疾。天行病后食之,令人失明。霜葵生食,动五种留饮,水。凡服百药,忌食其心,心有毒也。黄背紫茎者,勿食之。不可合鲤鱼黍米食,害人。

时珍曰︰凡被狂犬咬者,永不可食,食之即发。食葵须用蒜,无蒜勿食之。又伏硫黄。

【主治】脾之菜也。宜脾,利气,滑大肠(苏颂)。

恶疮,散脓血,女人带下,小儿热毒下痢丹毒,并宜食之(汪颖)。服丹石人宜食(孟诜)。润燥利窍,功与子同(同上)。

【发明】张从正曰︰凡久病大便涩滞者,宜食葵菜,自然通利,乃滑以养窍也。

时珍曰︰按︰唐王焘《外台秘要》云︰天行斑,须臾通身,皆戴白浆,此恶毒瓦斯也。高宗永徽四年,此疮自西域东流于海内。但煮葵菜叶以蒜齑啖之,则止。又《圣惠方》亦云︰小儿发斑,用生葵菜叶绞汁,少少与服,散恶毒瓦斯。按︰此即今痘疮也。今之治者,惟恐其大、小二便频数,泄其元气,痘不起发。葵菜滑窍,能利二便,似不相宜,而昔人赖之。岂古今运气不同,故治法亦随时变易欤?

【附方】旧三,新四。

天行斑疮︰方见上。

肉锥怪疾︰有人手足甲忽长,倒生刺肉,如锥痛不可忍者,但食葵菜即愈。(夏子益《奇疾方》)

诸不合︰先以泔清温洗,拭净,取葵菜微火烘暖贴之。不过二三百叶,引脓尽,即肉生也。忌诸鱼、蒜、房事。(《必效方》)

火伤疮︰葵菜为末敷之。(《食物本草》)

蛇蝎螫伤︰葵菜捣汁服之。(《千金方》)

误吞铜钱︰葵菜捣汁冷冻饮料。(《普济方》)

丹石发动,口干咳嗽者︰每食后饮冬月葵齑汁一盏,便卧少时。(《食疗本草》)

【气味】甘,寒,无毒。

【主治】恶疮,疗淋,利小便,解蜀椒毒(《别录》)。小儿吞钱不出,煮汁饮之,神妙(甄权)。治疳疮出黄汁(孟诜)。利窍滑胎,止消渴,散恶毒瓦斯(时珍)。

【附方】旧五,新七。二便不通胀急者︰生冬葵根二斤(捣汁三合),生姜四两(取汁一合)。和匀,分二服。连用即通也。消渴引饮,小便不利︰葵根五两,水三大盏,煮汁,平旦服,日一服。(并《圣惠方》)

每日平旦服二升。(《外台秘要》)

漏胎下血,血尽子死︰葵根茎烧灰。酒服方寸匕,日三。(《千金方》)

瘭疽恶毒,肉中忽生一子,大如豆粟,或如梅李,或赤或黑,或白或青,其有核,核有深根,应心,能烂筋骨,毒入脏腑即杀人︰但饮葵根汁,可折其热毒。(姚僧坦《集验方》)。

妒乳乳痈︰葵茎及子为末。酒服方寸匕,日二。(昝殷《产宝》)

身面疳疮,出黄汁者︰葵根烧灰,和猪脂涂之。(《食疗本草》)

小儿蓐疮︰葵根烧末敷之。(《子母秘录》)

小儿紧唇︰葵根烧灰,酥调涂之。(《圣惠方》)

口吻生疮︰用经年葵根,烧灰敷之。(《外台秘要》)

蛇虺螫伤︰葵根捣涂之。(《古今录验》)

解防葵毒︰葵根捣汁饮之。(《千金方》)

冬葵子

《别录》曰︰十二月采之。机曰︰子乃春生,不应十二月可采也。

【气味】甘,寒,滑,无毒。黄芩为之使。

【主治】五脏六腑,寒热羸瘦,五癃,利小便。久服坚骨长肌肉,轻身延年(《本经》)。

疗妇人乳难内闭,肿痛(《别录》)。出痈疽头(孟诜)。下丹石毒滑胎治痢(时珍)。

【发明】时珍曰︰葵气味俱薄,淡滑为阳,故能利窍通乳,消肿滑胎也。其根、叶与子功用相同。按︰陈留蓄作痈毒者。行津液,极验。乃上蔡张不愚方也。

【附方】旧九,新一十四。煮取一升服。不瘥更作。

《圣惠》︰用葵子(末)、人乳汁等分。和服立通。

《肘后方》︰用葵子二升。水四升,煮取一升,纳猪脂一丸如鸡子,顿服。《千金》︰用葵子为末,猪脂和丸梧子小便血淋︰葵子一升,水三升,煮汁,日三服。(《千金方》)

妊娠患淋︰冬葵子一升,水三升,煮二升,分服。(《千金方》)

妊娠下血︰方同上。

产后淋沥不通︰用葵子一合,朴硝八分,水二升,煎八合,下硝服之。(《集验方》)

妊娠水肿身重,小便不利,洒淅恶寒,起即头眩︰用葵子、茯苓各三两。为散。饮服方寸匕,日三服,小便利则愈。若转胞者,加发灰,神效。(《金匮要略》)

生产困闷︰冬葵子一合,捣破。水二升,煮汁半升,顿服,少时便产。昔有人如此服之,登

倒生口噤︰冬葵子炒黄为末。酒服二钱匕,效。(《产书》)

乳汁不通︰方见发明。

胎死腹中︰葵子为末,酒服方寸匕。若口噤不开者,灌之,药下即苏。(《千金方》)

胞衣不下︰冬葵子一合,牛膝一两,水二升,煎一升服。(《千金方》)

血痢产痢︰冬葵子为末。每服二钱,入蜡茶一钱,沸汤调服,日三。(《圣惠方》)

疟邪热︰冬葵子阴干为末,酒服二钱。午日取花手,亦去疟。(《圣惠方》)

痈肿无头︰孟诜曰︰三日后,取葵子二百粒,水吞之,当日即开也。《经验后方》云︰只吞一粒即破。如吞两粒,则有两头也。

便毒初起︰冬葵子末,酒服二钱。(《儒门事亲》)

面上疮︰冬葵子、柏子仁、茯苓、瓜瓣各一两。为末。食后酒服方寸匕,日三服。(陶隐

解蜀椒毒︰冬葵子煮汁饮之。(《千金方》)

伤寒劳复︰葵子二升,粱米一升,煮粥食,取汗立安。(《圣惠》)

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