獐肉

獐肉

【气味】

甘,温,无毒。

诜曰︰八月至十一月食之,胜羊;十二月至七月食之,动气。多食,令人消渴

者,食之发痼疾。不可合鹄肉食,成症痼。又不可合梅、李、虾食,病患。

【主治】

补益五脏(《别录》)。

【发明】

弘景曰︰俗云白肉是獐。其胆白,易惊怖也。

诜曰︰肉同麋肉酿酒,良。道家以其肉供养星辰,名为白脯,云不属十二辰,不是腥腻,无时珍曰︰獐胆白性怯,饮水见影辄奔,《道书》谓獐鹿无魂也。

藏器曰︰人心粗豪者,以其心肝曝干为末,酒服一具,便即小胆;若怯者食之,则转怯不知所为。

【附方】

旧二。

通乳︰獐肉煮食,勿令妇知。(《子母秘录》)

消瘤︰用獐肉或鹿肉剖如浓脯,炙热拓之。可四炙四易,出脓便愈。不除,再以新肉用之。(《外台秘要》)

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