灵芝加工技术

  橘红色,无悬浮物,无沉淀;

  香气:酒香纯正,药气适中,和协完美;

  滋味:醇厚柔和,酸甜可口,入口爽净,元异味。

  2、理化指标:

  酒精度(溶量)20糖分(以葡萄糖计,g/100ml)20总酸(以乙酸g/100ml)0.3 。

  3、微生物指标:

  符合药酒有关规定。文章来源: 中国农业网 日期: 2004-12-27