鲫鱼

鲫鱼

(《别录》下品)

【释名】鲋鱼(音附)。

时珍按︰陆佃《埤雅》云︰鲫鱼旅行,以相即也,故谓之鲫。以相附也,故谓之鲋。

【集解】保升曰︰鲫,所在池泽有之。形似小鲤,色黑而体促,肚大而脊隆。大者至三四斤。

时珍曰︰鲫喜偎泥,不食杂物,故能补。冬月肉浓子多,其味尤美。郦道元《水经注》云︰蕲州‧广济‧青林湖有鲫鱼,大二尺,食之肥美,辟寒暑。东方朔《神异经》云︰南方湖中多鲫鱼,长数尺,食之宜暑而辟寒。《吕氏春秋》云︰鱼之美者,有洞则鲫为佳品,自古尚矣。

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