果润秋燥

　　□ 吴桂芳 四川省旺苍中医院　青天赐 四川省旺苍中学

　　“桂魄初生秋露微，轻罗已薄未更衣。”倏忽已在立秋节气。天气忽冷忽热，燥湿不调，寒温难定，人们往往会出现不同程度的肺燥、鼻衄、便秘、秋困的现象，该如何安适度过燥气当令的秋天呢？故乡那些甘酸多汁且能润燥益气的水果们又浮现于眼前。

　　川北山岭间有一种在秋后成熟的桃子，即秋桃。乡人有立秋日食秋桃的习俗。秋桃肉软多汁，其味甘酸，有益气血、养颜色、解劳热、生津液之功效。《日用本草》说它“生津，润肠，活血，消积”。

　　“庭树纯栽橘，园畦半种茶”，秋季，你可在四川人家庭院内一睹黄果累累的景象，难怪左思《蜀都赋》说蜀中“户有橘柚之园”。柑橘味道甜美，具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效，主治坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷肋痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。历史上有一段橘叶治病的佳话：西汉苏耽在某年流行一种疫病之前告其母：“庭中井水，檐边橘树，井水一升，橘叶一枝，可疗一人。”后此法治愈了不少病人；现在中药店悬挂的“橘井泉香”字样的匾额，便来源于此。

　　许多独立的小院里都种着几株葡萄。“水晶明珠”是人们对葡萄的爱称，它果色艳丽、汁多味美、营养丰富，药用价值自不待言。《孙思邈言其“益心气”，盂诜谓之“和脾”，“治卒食饱气壅不通”，《随息居饮食谱》还说它有“润肺悦心，生津开胃，醒酒”等效能。

　　川北最有名的还数苍溪雪梨，现正是枝繁叶茂果实累累的时候。雪梨果实硕大，品质上佳。《广元县志》载其“肉白如雪，味甘于蜜，而清香无渣”，“食之可生津止渴，润肺化痰，延年益寿”。陆游途经苍溪，就留下“最忆苍溪县……酸酒压查梨”的溢美之词。梨子自古被尊为“百果之宗”，可以治咳润肺，滋阴祛痰。有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴之功效。苍溪猕猴桃也享誉川内外。猕猴桃被誉为“水果之王”。因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。其果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，有清热生津、健脾止泻、止渴利尿的功效。《开宝本草》说它“止暴渴，解烦热，下石淋”，《食经》谓其“和中安肝，主疸疸、消渴”。

　　几时又能回故乡亲手采摘这些鲜果？枝叶婆娑，浓阴匝地，果香扑鼻，这场景几番入梦来！