秋冬少吃姜多喝蜜
为什么营养学家提出,秋天要多喝蜜,少吃姜呢? 这是因为,蜂蜜所含的主要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达到70%。此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、C、D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用,久服可延年益寿。《生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”
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