正确辨别药材种子新陈

  牡丹种子:牡丹种子的寿命很短,一般不超过半年,通常情况下,夏季收获的牡丹种子要放在室温下用潮土培藏,然后秋后(中秋)播种。一般新种子外皮较鲜,水分较足,内仁发白且水分很足。而陈种子外皮较干,用手一捏,外皮凹陷。剥去外皮可以看出内仁断面发黄或黄白色。有的把陈种子放入水中浸泡,晾干后掺入新种子当中,但是水浸过的陈种子内仁断面不是纯白色。

  板蓝根种子:板蓝根种子有两年的寿命,超过两年种子不发芽,即使有一小部分发芽,过不多久也会死去,俗称“不立苗”。因此,应尽可能购买新种子。一般新产的板蓝根种子(又称大青籽)外表颜色蓝黑色,光泽度好、发亮,清香味较浓,用手剥开外皮,内仁颜色较青。而陈种子外表颜色为灰黑色,已失去光泽,发乌,清香味很淡,有的还带有潮湿味,剥开外皮,内仁颜色为黄白色或红色。

  射干种子:从外观上看就可知种子新陈,新种子油黑发亮,陈种子外皮多皱,没有光泽。

  一般情况下,大多数药材种子都以新产的最好,新种子有光泽,养分足,发芽能力强。在购买时要一看光泽,二看断面,三闻气味,必要时还要用水浸泡,以辨新陈,确保种子质量,以免因种子质量带来不必要的损失。(胡琪)