四季饮食抗疲劳--春季调养

  四季饮食抗疲劳

  春季调养

  春季生机勃勃,人体新陈代谢活跃。但“春眠不觉晓”,很多人一过了3月就开始“春困”了。中医理论认为“春困”是因为秋冬寒冷伤及阳气,即阳气不足,春天阳气生发而储存不足,表现在人体上就是感到疲倦。西医则认为,冬季气温低,血管收缩,内脏器官和大脑血流量增多。到了春天气温回暖,大脑供氧量随之减少,于是人就容易犯困。

  “春困”虽然不是疾病,但易致人疲劳、情绪不稳。可以通过适当运动缓解“春困”,如放风筝、跑步、步行,也可经常到公园、广场去散步,或是在庭院里浇花种草、晒晒太阳、呼吸新鲜空气。更重要的是注意饮食调养。饮食宜清淡,少吃肥腻和难消化的食物。适量食用辛、甘、辣类食物如韭菜、蒜苗等,对人体春季阳气生发有好处。药王孙思邈的《千金方》中“二三月宜食韭”说的就是这个道理。

  “春困”使人身体疲乏,精神不振,此时应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,例如胡萝卜、南瓜、番茄、芹菜等,对恢复精力,消除“春困”很有好处。另外,春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质以抵抗侵袭。

  如芥蓝、西兰花、柑橘、柠檬等蔬菜水果,都富含维生素C,具有预防和抵抗病毒的作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护上呼吸道黏膜上皮细胞的功能,可抵抗多种感染;而且维生素A还是视网膜健康的重要守护者。

  摘自中医药出版社《远离疲劳综合征》