松花白玉

  材料:豆腐一块、皮蛋一只,葱花一汤匙、蒜片一汤匙、生抽一汤匙、镇江香醋两茶匙、削片糖一茶匙、麻油半茶匙、辣椒油一茶匙。

  做法:豆腐切丁、皮蛋蒸熟切丁,与蒜片、生抽、糖、醋、麻油拌匀,入雪柜冷冻,吃时洒葱花,浇上辣椒油。