素食与奥运

  奥运会许多非常优秀的运动员是素食者:美国曾荣获9枚奥运会金牌的著名田径运动员卡尔·刘易斯,是一位严格素食者。他在谈到吃素的体会时说,“实际上,在田径赛中,我最好的参赛成绩是在吃素后的第一年”。

  素食者墨里·罗斯(M.Rose)曾是奥运会史上连得三块游泳金牌的运动员中最年轻的一位,被誉为历史上最伟大的游泳运动员之一。他曾打破多项世界纪录,包括400米和1500米自由泳等。

  1912年在瑞典斯德哥尔摩第5届奥运会上,芬兰长跑选手、素食者科勒赫迈宁分别在10000米、5000米、12000米个人和团体赛中获得了金牌、银牌各1枚,他总共获得了3枚金牌,是该届获金牌最多的选手之一。