秋季食疗小儿腹泻

  秋季,腹泻在小儿中很常见。腹泻次数过多,会引起小儿脱水、电解质紊乱,甚至危及生命。食疗、药膳不失为简单易行的好方法,不妨一试。

  第一,焦米汤。

  先把米粉或奶糕研成粉,炒到颜色发黄,加适量的水和糖,烧成糊状就可以了。米粉加水以后,再加热,就成了糊精。糊精容易消化,它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。

  第二,胡萝卜汤。

  胡萝卜适量,清洗干净,对切开,去掉茎,切成小块,用纱布把渣过滤掉,按500克胡萝卜加1000克水的比例加水,加入糖烧开就可以了。胡萝卜是碱性食物,所含的果胶能促使大便成形,吸附肠黏膜上的细菌和毒素,是一种良好的止泻食物。

  第三,山药、莲子各15克,大米50克。先用水煎前3味,去渣取汁,后下大米煮粥食用,可连续服用。