牵牛子化学成份
种子含牵牛甙(Pharbitin)约2%,用碱水解后生成牵牛子酸(Phrbitic acid)等。牵牛子酸为混合物,分离得牵牛子酸A、B、C、D,以后二者为主。此外尚含脂肪油11%及其他糖类。
牵牛子酸C R=H 牵牛子酸D R=(→1)鼠李糖基
另含有生物碱:麦角醇(Lysergol)、裸麦角碱(Chanoclavine)、喷尼棒麦角碱(Penniclavine)、异喷尼棒麦角碱(Isopenniclavine)和野麦碱(Elymoclavine)以及蛋白质、甾醇类化合物、色素等。在未成熟的种子中,还含有多种赤霉素(Gibberellin)。