黄栀子的栽培和粗加工

  黄栀子又名黄枝子栀子花,在丘陵山地普遍能生长,喜酸性土壤;5-6月开白花,10月前后果成熟,黄色。果是中药材,黄色染料,又可作黄色食用色素,白色花瓣经开水泡后可食用;全树是观赏植物。

  栽培技术

  1、采种:在10-11月选采成熟黄色无病虫为害的果,搓烂后洗出种子,放在纱布或棕片上晾干,拌草木灰贮藏或播种。

  2、育苗:选择较肥沃苗圃地,犁耙、下足基肥后作床。苗床土要细要平。因种子较细,要拌草木灰或细肥土撒播或条播,播后盖薄土和盖草,在12月至次年3月间播种,出土后及时揭去盖草,除杂草,苗床保湿和施稀薄肥水。一年生苗20-30厘米高,到12月至次年2月可出圃造林。可用多年生树上剪下一年生枝条扦插育苗,每条插条2芽,插入土中1芽。

  3、选地和整地:在丘陵山地选择土壤较肥、厚、向阳的坡地、山窝、岗地造林,因黄栀子是灌木和要进行摘果、施肥等管理措施,要全垦整地后作水平带,每1.5米一带,带宽80-100厘米,带上挖穴,0.8-1米1穴,穴大40厘米,深30厘米;每穴施有机肥或生活垃圾肥一土箕和钙镁磷肥0.5-1公斤或复合肥0.5公斤,拌匀后填入穴内,待栽苗。

  4、栽植:在12月至次年3月间,树苗未发芽前栽植。若遇气温较高晴天,可适当剪去上端枝叶,遇干旱天气土又较干,栽苗后要先浇水后填满土。

  5、管理:造林后4-6月锄草抚育1-2次,及时防治食叶害虫。以后每年锄草松土外,要施以磷、氮为主的肥料或复合肥。较平坦的林地行间可间种花生等矮秆作物或药材。

  粗加工

  在每年的9月间,当果呈黄绿色,即七八成熟时,采摘果进行加工。采回的黄栀子果用曾瓦蒸到七八成熟时,倒出晒干,若遇天气不晴,要烘干,防止霉烂、变色,降低利用价值和价格。或按经销单位和使用单位的要求进行加工。