肝硬化的食疗

  肝硬化的食疗

  鲤鱼萝卜

  [原料] 鲤鱼1条(约500克),白萝卜120克,味精、精盐各适量。

  [制法] 将鲤鱼洗净去鳞及内脏;萝卜洗净切成块;加调料及清水适量煮熟,取汁代茶饮,吃萝卜和鱼。每日服1剂,连服15日。

  [功效] 行气利水。适用于肝硬化脘闷、腹胀纳差水肿等症。

  虫笋葫芦汤

  [原料] 虫笋、陈葫芦各60克。

  [制法] 将虫笋、陈葫芦加水煎服。每日1次,连服7日。

  [功效] 利水消肿。适用于肝硬化腹水、浮肿、尿少等症。

  西瓜皮

  [原料] 西瓜皮250克,植物油、精盐、味精、酱油、淀粉、香油各适量。

  [制法] 将西瓜皮洗净,切成细丝;净锅上火,放植物油适量,待油7成热时,将西瓜皮丝放人翻炒至色变深,加入酱油、精盐、味精,并加水适量,滚沸5分钟;用湿淀粉适量加入汤中,起锅后滴香油数滴即成。每日1次。

  [功效] 清热利水,活血止痛。适用于肝硬化水肿、黄疸等症。