国医大师任继学:午休养气 随季而食

每天午饭后都要睡一个午觉,饮食不随菜市场走,而随四季变化而变化。

任继学,1926年出生,长春中医药大学附属医院主任医师。1945年起从事中医临床工作,为全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师,首届国医大师。

今年6月,吉林省省长韩长赋看望任继学,高度评价了任继学高超的医术,更肯定了他高尚的医德。在任继学仁心济世的同时,也践行了“德是寿之本”的古训,高尚的医德,正是这位老人的神之所在。

读书定神,午休养气

任继学不仅外表显得年轻,而且至今过目成诵,记忆力极佳。一次学术会议,40分钟的发言他竟然一口气点出了150本古医书和作者,语惊四座。会后一个年轻人到图书馆一一查对核实,无半分差错。所以任继学有“中医活字典”的美誉。

任继学说,看书一是要静下来,要讲究一心一意研究一个问题,二是看书时在书房把身体坐直了,有益于气血调和、脑子静养,这就是《黄帝内经》所说的“真气从之”,提高了机体的抗病能力。

任继学认为读书写字能提高机体的抵抗能力,是因为人的七情六欲是许多疾病的致病因素,而读书写字可以洗净缠绕在人们大脑之中的七情六欲。在宁静的书房中,读书可以使人摆脱白天工作的纷繁,也摆脱了情和欲的困扰。

他说起为何现在记忆力不减当年,除了坚持读书学习,勤于动脑之外,还得益于他一个延续了40年的习惯——午休。他每天午饭后都要睡一个午觉。他说,午休就是在“阴阳交换期间,子午线交换,督脉和任脉交换,阴阳相交,阴维阳维,阴跷阳跷相交的时候,我养一养”。

因时而动,随季而食

任继学坚持运动,并总结出一套随季节变化而变化的漫步运动。比如,他年轻时爱登山,年年上长白山,而且还跟着药农一起采药,很有乐趣。长白山风景宜人,任继学从开满鲜花的山脚走到茂密的原始森林,从繁花似锦的夏季走到硕果累累的金秋,一路走出了好心境,也走出了他健康的体魄,更走出了他清醒的大脑。8年时间,他10次上长白山。

春夏秋冬几番寒暑,任继学也从漫步运动中体会到了漫步与四季的协调。任继学说,养生要分季节,比如春三月,此谓发陈,那些原来潜藏的于地下的青草发芽了,树也发芽了,人体阳气也开始升发了。他说,此时自己不做剧烈的跑步,都是缓步慢慢走,以不过度劳累为宜,因为跑步劳神伤气。

晚年,任继学在他的生活中又新增加了一种养生运动,就是饮食运动,这个运动所指的是他食用的各种食物不是随菜市场的供应而走,而随着大自然四季的演变而变化。

酸能疏肝,茶可提神

任继学说,南方有南方的菜,北方有北方的菜。南北气候不同,适应蔬菜生长的环境、气候也不同,故蔬菜吸收的营养不同。所以任继学认为,一方水土养一方人,百菜不如白菜,东北的腌白菜他吃得最顺口,所以每年秋天他都要亲自动手腌制一大缸。

腌酸菜以前把白菜修干净,洗干净,用开水烫完,晾凉搁在缸里,用石头压上,等它发酵。任继学说,酸菜里有酵母菌,酵母菌能助消化。另外,酸能疏肝,里面的多种氨基酸对人体都有好处。

任继学还有一个习惯,就是他喝茶从来都是在晚上8点钟前后,每天看书看到晚上8点时他就会沏上一杯绿茶,一边阅读一边慢慢啜饮。他说,喝点茶主要是提提神,还有因为你坐的时间长了,一喝茶就得动弹动弹,这就叫动静结合。(达士野)