(《本经》上品)

【释名】鸿。

时珍曰:按《禽经》云:以水言,自北而南。以山言,自南而北。张并音雁。冬则适南,集于水干,故字从干;春则向北,集于山岸,故字从者曰鸿。鸿,大也。多集江渚,故从江。梵书谓之僧娑。

【集解】《别录》曰:雁生江南池泽,取无时。

弘景曰:《诗疏》云:大曰鸿,小曰雁。今雁类亦有大小,皆同一形。又有野鹅大于雁,似人家苍鹅,谓之驾鹅。雁在江湖,夏当产伏,故皆往北,恐雁门北人不食之也。虽采无时,以冬月为好。

恭曰:雁为阳鸟,与燕往来相反,冬南翔,夏北徂,孳育于北也,岂因北人不食之乎?

宗奭曰:雁热则即北,寒则即南,以就和气。所以为礼币者,一取其信,二取其和也。

时珍曰:雁状似鹅,亦有苍、白二色。今人以白而小者为雁,大者为鸿,苍者为野鹅,亦曰鹅,《尔雅》谓之也。雁有四德:寒则自北而南,止于衡阳,热则自南而北,归于雁门,其信也;飞则有序而前鸣后和,其礼也;失偶不再配,其节也;夜则群宿而一奴巡警,昼则衔芦以避缯缴,其智也。而捕者豢之为媒,以诱其类,是则一愚矣。南来时瘠瘦不可食,北向时乃肥,故宜取之。又汉、唐书,并载有五色雁云。

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《本草纲目》禽部

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