(《食疗》)

【释名】野鸭(《诗疏》)、野

时珍曰:凫从几(音殊),短羽高飞貌,凫义取此。《尔雅》云:故也。俗作晨凫,云凫常以晨飞,亦通。

【集解】时珍曰:凫,东南江海湖泊中皆有之。数百为群,晨夜蔽天,而飞声如雨,所至稻粱一空。陆玑《诗疏》云:状似鸭而小,杂青白色,背上有纹,短喙长尾,卑脚红掌,水鸟之谨愿者,肥而耐寒。或云食用绿头者为上,尾尖者次之。海中一种冠凫,头上有冠,乃石首鱼所化也。并宜冬月取之。

禽部相关凫肉 白鸭通(鸭屎) 肪卵 肪胆 肪涎 肪舌 肪血 肪脑 肪头 肪肉

《本草纲目》禽部

本草相关医书