小蚂蚁 大用途

  本报记者 任壮

  “蚂蚁既是美食又是良药,可别轻视小小的蚂蚁,作用还真大。”南京龙蟠医院的吴志成教授边展示蚂蚁标本边向记者介绍。“我国古代典籍中对专门采集蚂蚁供帝王祭祀和宴享之用多有记载。天南海北都有吃蚂蚁和蚂蚁卵的民间习俗至今流传。”

  吴志成教授告诉记者,我国不仅是蚂蚁食用的故乡,也是药用的先行者。汉代民间治疗筋骨酸软的“金刚丸”,就是用蚂蚁的全体制成的。明代人参的“双向调节作用”,既可抑制免疫,又有提高免疫力,其作用十分灵活。临床观察发现其也可提高肿瘤患者机体免疫力。