心脑血管病患者冬令怎样进补

  □ 李尤佳 河南省中医院

  冬季是精气匿藏的时节,此时由于气候寒冷,人体对能量与营养的要求较高,而且人体的消化吸收功能相对较强,适当进补不仅可提高机体的抗病能力,还可为来年的健康打下基础。中医认为,冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。但心脑血管疾病患者,应怎样进补呢?河南省中医院心病科主任王振涛博士提出,普通人的进补主要是“缺啥补啥”,心脑血管病患者的进补与普通人不同,要注意所患疾病对机体的影响,要考虑进补是否与治疗冲突,患者对进补的接受能力等。

  对有畏寒怕冷、气短乏力等症状的属于气虚阳虚的心脑血管病患者,可选择一些有甘温补益之功的羊肉、鸡肉、兔肉、桂圆以及大豆制品;而有性情急躁、手足心热、食少、便干、水肿等症状的属于阴虚内热的心脑血管病患者,可适当选择一些有补虚、除热、和脏腑、利水道之功的鸭肉、鹅肉以及山药15克煎),以防伤胃。以上诸品,或可炖鸡、炖鸭,或可熬汤,患者可根据自身情况请医生进行对症处方。但也有一些老年人,内有蕴热,表现为心烦急躁、舌红、舌苔黄腻,则不适合药补,盲目进补则会导致上火。