豆浆养颜喝法多

  女性想保住青春,就得想法保住逐渐减少乃至消失的雌激素。雌激素分泌减少,皮肤的含水量也随之减少,致使失去以往的光泽和弹性。

  豆浆性平味甘,内含丰富的氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的、可调节女性内分泌系统功能的植物雌激素黄豆苷原,每天喝上300~500毫升的鲜豆浆,可明显改善女性心态和身体素质,延缓皮肤衰老,使皮肤细白光洁。

  鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥、调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑、生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃、滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫力等作用,非常适合中老年人饮用。

  饮豆浆并非人人皆宜。从中医学角度看,豆浆性偏寒而清利,故平素胃寒,饮后有闷胀、反胃、嗳气、吞酸的人,或脾虚易腹泻、腹胀的人,或夜尿次数多、遗精肾虚的人,均不宜饮用豆浆,否则会使病情加重。

  另外,不要过量饮用豆浆。一次饮用过多,易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适。另外,不要用豆浆代替牛奶喂养婴儿,因为豆浆的营养不足以满足婴儿生长的需要。还要注意的是:豆浆不能与药同饮,有些药物(如红霉素等抗生素类药物)会破坏豆浆里的营养成分。(刘元山)