冬令进补食疗方

  冬令进补传承了数千年的中医进补法则,历经考验,其效果毋庸置疑。中医的精华是辨证论治,故进补也应“认清体质,辨证进补”。

  白术10克,调料适量。将童子鸡洗净,切为小块,加入诸补益中药和葱、姜、蒜、盐、酒等调料,用文火慢炖1小时,食肉喝汤。有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用,适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。王介其)