“多事之秋”重“养护收藏”

　　□ 孙淑蓉　浙江省杭州市上城区第二医院

　　立秋后，自然界阳气渐收，阴气渐长，气候也由热转凉，进入“阳消阴长”的过渡阶段。应特别注意“养护收藏”保养原则，调养秋燥症状，预防小感冒，也要注意情绪放松、小心忧郁。

　　虽然初秋湿热，但中秋后雨水渐少，天气干燥，通常是白天热，入夜凉，身体有不适症状，很容易伤风感冒，旧病也容易复发，即所谓的“多事之秋”。

　　因此秋季养生要适应自然环境的变化，注意保养内守之阴气，以“养护收藏”为原则调养身心，“春夏养阳，秋冬养阴”，秋为转换时期，即将进入冬寒，应养精蓄锐，以应付来年春夏生长发育时期。

　　秋为“金”当令，而“金秋之时，燥气当令”，此时燥邪之气易侵犯人体，伤津耗液，而产生眼干、眼涩、口渴、口干、鼻燥、皮肤干燥等症状，也就是所谓的秋燥证，故秋季饮食应以润燥为原则。

　　许多食物具有滋阴润燥的功能，例如芝麻、莲藕、蜂蜜、梨、柑橘、柿子、枇杷、杏仁等，也可以适辛多酸，酸味能收能涩，有健脾生津、收敛固涩的作用，如百合性味甘微苦平，可润肺止咳、清心安神；银耳性味甘淡平，具润肺生津、提神养胃等功效，可改善干咳或咳嗽痰中带血。莲子性味甘涩平，可养心安神、健脾止泻。粳米性味甘平，功能补中益气、健脾益胃、止烦止渴。