养心安神萱草花

  萱草花又称母亲花、黄花菜、金针菜,为大枣、桂圆同入炖盅中,加清水适量炖至猫肉熟后,葱、姜、椒、盐、味精等调服。可健脾益气、化淤止痛,适用于血瘀腹痛,痛经。

  5.黄花鸡肝汤:黄花菜15g,鸡肝2副,鱼肚10g,调味品适量。将黄花、鱼肚发开,洗净,鱼肚切片,鸡肝洗净,切片,用酱油、淀粉拌匀。锅中放清水适量烧开后,调入葱、姜、椒、料酒等煮沸,下鱼肚、肝片、黄花菜等,煮至熟后,食盐、味精调服。可养肝益肾、宁心安神,适用于失眠多梦、心悸怔忡等。