药材火试辨真伪

  中药品种里一直存在着鱼目混珠、掺杂造假现象,尤其是对有利可图的贵重药材,不法分子都是绞尽脑汁假冒掺杂,或利用现代科技精心加工,掺假使伪,使中药真伪难辨。火试法是我国药学前辈积累的传统鉴别方法之一,是利用某些中药材在火上直接或间接烘、烤、烧时产生的特殊理化现象,来鉴别其真伪。火试法具有简单、易行、迅速的特点。正如老药工所说:“麝香海金沙,燃烧不见渣”。

  麝香 取少量麝香撒入炽热的金属片上灼烧,初则迸裂,随即熔化膨胀起泡,油点似珠,香气浓烈,灰化后呈白色,无毛,肉焦臭,无火焰、火星出现。其掺伪物有熟蛋黄、动物肝脏、肌肉、血块、青黛火烧时产生紫色烟雾,且时间较长,可与伪品区分。

  沉香 正品沉香燃烧时发浓烟及强烈香气,并有黑色油状物渗出。伪品烧之无浓烟,无沉香气,无黑色油状物渗出。(陈春明)

  资料来源:中国中医药报