中草药的初加工

　　一、种子类药材的加工 尸般果实采收后直接晒干、脱粒、收集种子。有些药材要去种皮或果皮，如薏苡、决明子等；有些要击碎果核，取出种仁供药用，如杏仁、酸枣仁等；有些则要蒸，以破坏药材易变质变色的酵素，如五味子、女贞子等。

　　二、花类药材的加工 为了保持花类药材颜色鲜艳、花朵完整，采后应放置在通风处摊开阴干或在低温下迅速烘干，以避免有效成分的散失，保持浓郁的香气，如山药、贝母等须用硫磺熏蒸才能较快于燥．保持色泽洁白，粉性足，且能消毒、杀虫、防毒。文章来源: 中华特产网 日期：2007-02-27