药材发霉处理三法

  夏秋季节,气温较高,雨水较多,中药材容易吸潮发霉,如果不及时处理或处理方法不当,就会造成经济损失。为此,特将部分中药材发霉后的处理方法介绍如下:

  撞刷法:发霉不严重的药材,经过日晒或烘烤使之干透后,放入撞笼或麻袋、布袋内来回摇晃。通过互相撞击摩擦,将霉去掉。适宜采用撞刷除霉的药材有桂砂仁等,发霉后可用醋喷洗。比例是每50kg药材用醋2.5~3kg。具体操作方法是:将发霉的中药材薄摊在席上或者干净的水泥地面上,用醋喷洒,随喷随翻并用手搓擦,全部喷匀后,用麻袋或布盖严.,闷润1~2小时后摊开晾开即可。

  以上介绍的部分中药材去霉方法,只能起到除霉的作用,并不能挽回质量的损失。因此,绝不能以为药材发霉后能去霉而放松防霉工作。