紫苏解毒

  人们只知道紫苏全草可解鱼蟹之素,但可能不知道这乃是水獭给华佗的“秘传”。

  相传名医华伦曾目睹了一只水獭因生吞了一条大鱼后腹胀难忍,凄惨欲绝。一只“见义勇为”的老水獭采来了一种紫色野草“令”它吃下。没过多久,病水獭竟大病初愈。华佗见状,认定这紫色野草必是一味好药,遂大量采集、研究,用来治疗因吃鱼蟹而中毒的病人,无不见效。故华佗将这种草取名为“紫舒”(即“紫苏”)而流传下来。

  如今我国南方地区许多人吃鳝鱼都喜欢放点紫苏,看来是有备无患了。