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中药佐餐食而有道

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　　在我国的饮食文化里，中药材被广泛使用。以中药材为作料，不但能让食物更美味，而且中药药性也有益于健康。

　　传染病、缓解饱胀和腹部痉挛。但八角茴香挥发油中含有致癌物质黄樟素，不可过量食用。（翟爱华）

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