孕前食谱(图)

  猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。椒麻猪肝是孕前的一款好食谱。

  椒麻猪肝-孕前食谱

  主料: 猪肝 300克

  辅料: 大葱 20克 姜 20克

  调料: 香油 5克 盐 10克 八角 1克 花椒3克、白醋3克、水300毫升、糖5克、米酒5克)煮开。

  4.放进氽烫过的猪肝,用小火煮10分钟后捞出,沥干.

  5.猪肝切片,放在盘子中,淋上香油就可以了。