高脂血症的食疗方

　　高脂血症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等症的范畴。以眩晕、胸闷、空腹时血浆脂质（甘油三脂和胆固醇）升高（有的病例在临床上无任何症状）等为临床特征。高脂血症未出现合并症者，多无自觉症状，常常是在健康体检中发现。

　　高脂血症的治疗除药物外食疗不可忽视，下面着重介绍几款降血脂疗效可靠的食疗药膳方，供大家参考。

　　生姜粒5g，葱花5g，精盐1.5g。将黑木耳泡发去杂质；锅中放花生油15g，烧热后下姜、葱花炒香，再下黑木耳炒匀，放豆腐块，加盐，大火煮5分钟即成。佐餐食用。本方降甘油三脂效果明显，与葱、姜相配，还有活血化瘀功效，可防治血栓形成。主治高甘油三脂血症。

　　橘皮苡仁羹  橘子皮6g，苡仁50g。将橘皮研成细末，苡仁洗净后加水1大碗入锅，煮成粥后加入橘皮末，搅匀即成。早、晚餐代主食食用。本方有降血脂及胆固醇的作用。对高脂血症有效。身体消瘦者不宜常吃。（朱本浩）   （来源：中国中医药报）