饮食疗法

　　（１） 原则：

　　① 有计划、定时、定量

　　② 清淡

　　③ 最好不饮酒

　　④ 饮食均衡、合理搭配

　　⑤ 长期坚持

　　（２） 怎么选择食物

　　① 限量少吃糖、油脂、动物脂肪

　　② 根据需要食用奶及奶制品、肉类、坚果类

　　③ 宜多吃蔬菜、瓜果类

　　④ 以淀粉类食物为主食，如米、面、土豆、地瓜、山药等根茎类食物 （３） 如何计算饭量

　　① 计算标准体重（kg）＝身高（cm）－105

　　a 大于标准体重10%以上属超重

　　b 小于标准体重10%以上属消瘦

　　c不高于也不低于标准体重10%属正常范围

　　② 计算总热量

　　每天每公斤体重所需要的热量（千卡）

　　胖瘦程度:

　　劳动强度

　　标准体重

　　超重

　　消瘦

　　卧床休息 15~20

　　15

　　20~25

　　轻体力，如家务、办公室办公等 30

　　20~25

　　35

　　中等体力活、司机、一般农活、纺织工 35

　　30

　　40

　　重体力活，如建筑工、装卸工、重农活 40

　　35

　　45~50

　　全天总热量＝每公斤体重所需千卡热量Ｘ标准体重

　　③ 计算食物量

　　④ 一日多餐如何分配饭量

　　早 中 晚

　　1/5 2/5 2/5