减肥药膳

  中国的饮食文化源源流长,麻辣可口的川菜,清淡适宜的湘味,酸辣并重的晋陕味,十分讲究的御膳味,都是使人口味大开的饮食,唯有药膳这支饮食文化中的奇葩,展示给人们的是治病与保健的佳肴。

  相传在我国元代,朝廷中就有专门给皇宫贵族的御膳房,对那些体态壅肿的皇家贵族们,御膳师们设法使他们对体态满意些,就在御膳中加入中药来改善体质,元代忽思慧的《大黄饭、番泻叶粥等。

  ⑸益气温阳类。附子羊肉汤、生芪糕等。