想降胆固醇一日来六餐

  最近,英国剑桥大学的研究人员发现,1天内进食次数达6次以上的人,其体内胆固醇的含量比进食次数较少的人低5%,因而患心脏病的危险性也较低。

  据剑桥大学的科研人员介绍,假如你所摄取的营养已很均衡,但还想要健康那就把食物量分几顿来吃,获得的益处可能更多。科研人员对14000名年纪在45~75岁之间的人,就他们进食的次数,包括正餐、咖啡、午茶以及点心等进行了调查,同时还测量他们的胆固醇含量。调查结果显示,进食次数较多的人其胆固醇含量要比一贯进食次数较少的人低5%左右。

  研究人员还发现,少食多餐的人不管体重、身体活动程度如何,也不管是否吸烟,胆固醇水平都较低,而且,少食多餐的人往往比其他人更愿意活动。