中药黄精

  【产地】滇黄精主产云南,四川、贵州、广西等地也有生产。云南滇西地区的大理、丽江、迪庆、怒江等地产量较大,野生资源十分丰富,为道地药材品种;黄精主产于河北、内蒙古、陕西等地;多花黄精j主产于贵州、广西、云南等地。

  【采收】栽植后3年收获。一般在春秋两季采收,以秋末冬初采收的根状茎肥壮而味甜滋润者质量最好。挖起根茎,抖尽泥沙,运回加工。

  【产地加工】

  L生黄精 挖取后,除去地上部分及须根,洗净,直接晒干;也可晒至柔软后边晒边搓,或用筐笼撞去粗皮,反复晒、搓至干燥。

  2.熟黄精 洗净后,闷润一夜,置特制木甑内隔水蒸12小时,停火闷12小时,取出晒半干。再置甑内按前法蒸煱1-2次,至黄精内外呈黑色,气味香甜,口嚼无刺喉感。

  3.其他方法 广东连州加工黄精的方法是从第二次蒸制时起,将上一次蒸制黄精的锅内余水(黑色液汁)洒淋于黄精上润透再蒸,连蒸3-4次。每次将上次蒸制时锅内液汁洒润,使蒸制的熟黄精色乌黑,味纯甜,气香浓厚,质量特佳。

  【主要商品规格】

  1,黄精 呈肥厚肉质的结节块状,表面淡黄色至黄棕色,具环节,质坚韧,断面角质,气微、味甜。统货。

  2,熟黄精 个大沉重,内外黑色,乌亮滋润,气香、味甜。统货。