白芥子种植技术

  白芥子喜温暖湿润气候,耐寒、耐旱,怕积水,对土壤要求不严。盐碱地不宜种植,以肥沃的沙质壤土和粘壤土种植生长良好,不同地区可秋播和春播。

  为十字花科植物白芥子的干燥成熟种子。白芥子具有温中散寒,利气害痰,消肿止痛等功效。如今药食两用,食用调味品用量猛增。

  白芥子种植技术

  1、植物形态。一年或二年生,株高60—80厘米,茎直立,上部多分枝。略肉质,圆柱形。基部叶丛生。茎生叶互生。黄色花,十字形。角果长圆形。先端成喙状,果皮密生白绒毛。种子外皮类白色或黄白色,圆球形,花期4—5月,果期5—6月。

  2、生长习性。白芥子喜温暖湿润气候,耐寒、耐旱,怕积水,对土壤要求不严。盐碱地不宜种植,以肥沃的沙质壤土和粘壤土种植生长良好,不同地区可秋播和春播。

  3、栽培技术。用种子繁殖,秋揪于白露节前后,春播于解冻时顶凌进行。

  选择平坦向阳,有排水条件的肥沃地块施足优质圈肥3000公斤,复合肥或磷酸二铵30—50公斤。翻耕耙细整平,做成宽畦,按行距40—50厘米,开1厘米深的浅沟,条播于沟内,覆土1厘米,略镇压,浇水,与种白菜萝卜相似。如土壤墒情充足可适当深播,将表土档细保墒出苗。温度在16℃时7天出苗。此药可与其它作物间作。严禁与菜籽、萝卜、黄芥子、白菜籽等作物间作为邻,以防杂交变异影响质量,每亩需用种子1公斤。

  4、田间管理。出苗后要松土、除草,苗高15厘米时,可按株距20厘米左右定苗。苗过密则分枝少。植株高,易倒伏。苗高27厘米时结合追肥进行中耕封垄培土防止被内吹倒。花穗抽出后不再中耕。为提高产量,于开花前再追施一些过磷酸钙,亩施30公斤,并适当增加浇水次数,以利增产。

  5、收获加工。秋播和早春播种的一般在芒种收获。春播晚的,加之肥水过大延至麦熟后收获。角果由绿变白,喙部成枯萎状时即为成熟。可将地上部分割回,晒干,条出种子,去净杂质,再晒至全干,防止潮湿种子集中存放发霉变质,以成熟饱满,色白者为佳。