致癌物质黑名单

　　美国政府5月份发表最新的致癌问题报告，把糖精从可能致癌的名单中删除，同时增添了另外14种物质，包括二手烟和酒精、晒太阳、太阳灯及用来治疗乳癌的药物三苯氧涞。

　　发表这份每半年一次报告的美国国家环境健康科学研究所指出，由于测试显示，糖精导致老鼠患癌的情况并不适用于人类身上，故他们不再把糖精列为可能致癌的物质。

　　自1900年开始出售的糖精，是市面上最古老的代糖，美国粮食及药物管理局在1977年发现糖精令老鼠致癌，曾试图禁止生产这种产品。但美国公众由于担心从此没有汽水出售，群起反对，国会因此取消禁制行动。

　　可是，当另一种甜味剂“天冬氨西先苯丙氨酸甲脂”(aspartame)1981年推出后，便很快控制了人造甜味剂的市场，主要是由于它的味道更胜一筹和不用担心致癌。