为金枪鱼针灸

  新华社北京7月27日专电 为了制作出最美味的寿司,日本大阪一家公司竟然想出给金枪鱼针灸来保持其味道鲜美的绝招。

  据英国《泰晤士报》网站日前报道,这家日本公司宣称,针灸能让金枪鱼平静下来,在忍受死亡痛苦时翻滚得没有以前剧烈。一旦金枪鱼接受针灸,其血液会更纯净,肉质会更鲜美。而且,接受针灸的金枪鱼无需喂食药物,经过运输后肉质也能保持新鲜。

  这种针灸技术也能应用在鲷科海鱼上,该公司计划先用三文鱼做试验。公司负责人说:“由于成本一天天上涨,日本渔民已经无力参与渔业市场竞争,这种技术让他们有机会增加鱼的附加价值。”