止咳消痰枇杷果

  中医认为,枇杷果性凉,有润肺、清肺、止咳、和胃、止渴、下气、止吐之功,适用于吐血、衄血、燥渴、呕逆等症,尤其是治疗多种呼吸系统疾病引起的咳嗽,独具特色。

  枇杷果为我国特产,古时被视为“珍异之物”,枇杷果不仅是应时佳果,而且有较高的药用价值。中医认为,枇杷果性凉,有润肺、清肺、止咳、和胃、止渴、下气、止吐之功,适用于吐血、衄血、燥渴、呕逆等症,尤其是治疗多种呼吸系统疾病引起的咳嗽,独具特色。

  枇杷果含有蛋白质、脂肪、糖类、果胶、钠、钾、钙、磷、铁等多种营养物质。其中丰富的胡萝卜素能提高人的视力,保持皮肤健康,促进胎儿发育。所含的苹果酸、柠檬酸,可增进食欲,帮助消化。

  此外,枇杷果还是护肤美容佳品,以其果肉绞汁涂面,有去皱增白、润泽肤颜的作用。

  食疗小儿夏日肺热咳嗽咳痰,或中青年肺结核咳嗽、咯血,可每日生食枇杷果数枚,或用枇杷果15枚煎汤,早晚分服。

  对于老年慢性支气管炎肺气肿等多发在冬天的疾病,夏天多采取扶正固本治疗,亦即“冬病夏治”,而枇杷果佐核桃则是有效的食疗品,患者每天坚持食用(按2:1的比例),能够滋肺补肾,提高肺系功能,增强抗病能力。

  将枇杷果榨汁,加入叶、核,文火煎熬,去渣留汁,待黏稠后加入冰糖,制成枇杷果膏,可清肺、宁嗽、润喉。把枇杷果膏封藏,于秋季取出服食,夏果秋用,治疗秋燥咳嗽,口鼻咽喉干燥,效果尤殊。