血压高 进补有说道

  秋季是进补的好时机,但是,不适当的进补有时会加重血脂浓度。另外,对于本身患有高血压的病人来说,早晚温差大,天气干燥,对血压的稳定也容易造成影响。

  盲目进补会加重血脂浓度

  一进入秋天,人们便喜欢进补。医师提醒高血压患者,要尽量避免进食动物内脏及补品。动物内脏所含胆固醇的量非常高,饱和脂肪含量也相当高。此外,一些被认为有进补功效的肉类(如狗肉牛肉等),也是饱和脂肪含量很高的食物,高血压病人不宜多吃。

  另外,用作进补的炖品中,通常会加入药材。有一些中药对升压有明显影响,例如红参高丽参等,病人应特别注意。在参类中,西洋参对血压影响较温和,但也会造成血压波动。

  补品的烹调方式也是值得注意的地方。高血压病人要注意饮食清淡,限制盐的摄入量,尽量少喝酒。

  适当补水有助调节血压

  秋季干燥的环境加速了人体体表的水分蒸发,可能导致血容量不足,血液浓度增加,血液黏稠度提高。因此,秋天补水对高血压病人来说尤为重要。建议高血压病人每天饮用2000毫升左右的水,早上起床后,可以先喝一杯温开水,这样可以补充一夜的水分蒸发,稀释血液的黏稠度,预防血栓的形成。清晨一杯水还能补充肠道内的水分,预防便秘,以避免因排便过于用力而导致急性心梗或脑血管意外。

  严格控制日常饮食

  高血压患者要严格控制日常饮食,建议多吃鱼、高纤维食物和豆制品。其中,鱼是最为推荐的食物。因为鱼类含优质蛋白及丰富的不饱和脂肪酸,能降低血浆中的胆固醇,延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风。有研究表明,每周吃鱼4次的高血压病人与不吃鱼者相比,并发冠心病机会减少28%。

  高血压患者日常饮食参考

  有关高血压患者的日常饮食,可参考由中国高血压联盟组织编撰的《中国高血压防治指南》———

  1、蔬菜每天500克;

  2、水果每天100克;

  3、新鲜鱼肉每天50-100克;

  4、鸡蛋每周3-4个;

  5、鱼虾类每天50克;

  6、酒精每天在25克以下;

  7、盐每天6克以下;

  8、食油每天25克以下,少吃甜食。