草莓的功效与作用

  草莓鲜嫩汁多诱人,很多人都喜爱吃。一般大家买草莓回家吃也只是图它新鲜可口,没想过它的实际功效。现在小编要将草莓的营养知识跟大家分享一下,看看自己在什么时候吃草莓最佳,把草莓的营养和养生能力发挥到最佳水平。

  中医认为,草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。

  草莓的4大食疗作用如下:

  饭前吃草毒缓解胃口不佳

  遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草毒60克,每日3次;

  齿龈出血口舌生疮小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。

  鲜草莓治疗干咳无痰

  干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;

  遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。

  草莓调理胃肠道和贫血

  现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮高血压高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质,对白血病再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

  鲜草莓有助于醒酒

  酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;

  营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。