病患者吃醋利弊

  现在,饮用以水果直接发酵或和陈醋勾兑出来的醋饮料——果醋,已成为一种养生保健时尚。如今“醋溜族”队伍日益庞大,迎合了现代人“少盐多醋”的健康饮食理念。那么银屑病患者到底适宜多喝醋吗?

  吃醋对银屑病患者有哪些好处

  果醋含有较多的天然芳香物质有机酸,并富含维生素、矿物质等,银屑病患者经常喝果醋好处多多——预防高血压

  果醋特别是苹果醋,由于其中含有大量钾离子,能够抵消银屑病患者体内过多的钠盐,从而降低钠盐的含量;同时,苹果醋的酸性成分能疏通、软化血管,帮助排出血液中的毒素。因此,银屑病伴有血压高的患者不妨喝点苹果醋,有利于增加钙的摄取量。

  帮助降血糖。果醋有利于控制血糖、增强胰岛素的敏感性。吃饭时喝20克果醋的银屑病患者比不喝的患者餐后血糖要低35%,饥饿感也会下降。这是因为醋酸可以抑制双糖酶,使食物的血糖指数降低,其作用类似于糖苷酶抑制剂及二甲双胍。

  解酒又防醉。银屑病患者喝酒前喝一杯果醋可以抑制酒精吸收,酒后喝一杯可以解酒防醉,让头脑迅速清醒起来,效果“立竿见影”。

  哪些银屑病患者不宜“吃醋”

  银屑病患者90%以上会出现前浅表型胃炎,但具体程度不同。胃溃疡胃酸过多的银屑病患者别喝果醋。果醋酸性较高,长期饮用会对胃黏膜产生一定腐蚀作用。因此,肠胃不好的银屑病患者,尤其是那些已经有胃溃疡的患者,应该少喝或不喝果醋。肠胃健康的银屑病患者喝果醋时每天也不要超过250毫升,最好在饭后饮用。在喝果醋时吃一些苏打饼干,可以减少对胃部的刺激。

  银屑病患者在服用某些药物时不宜喝果醋。醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜喝果醋;使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗生素药物时,不宜喝果醋;服“解表发汗”如复方银翘片等中药时也不宜喝果醋。

  银屑病患者在低血压骨折期间忌食果醋。食醋可能导致身体出现过敏反应,因此,一些对醋有不适应的银屑病患者应谨慎食用。患低血压的银屑病患者食果醋会导致血压降低而出现头痛等不良反应。老年银屑病患者在骨折治疗和康复期间应避免吃醋,因为醋能软化骨骼和脱钙,会影响骨折愈合。此外,含糖量过高的果醋,不适宜糖尿病患者饮用。

  总之,醋对于银屑病患者利弊参半,银屑病患者要根据自己的实际情况合理掌握。