老年人多喝板栗粥可强肾

  专家说上年纪的老年人经常气血不足,容易导致腰酸腿痛,这正是因为肾气不足的表现,应多补肾。

  专家说上年纪的老年人经常气血不足,容易导致腰酸腿痛,这正是因为肾气不足的表现,应多补肾,那么老年人补肾吃什么好?这里推荐一款板栗粥。

  中医认为,板栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效,主治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,因此,板栗又有“肾之果”的美名。 单独吃板栗,消化和吸收不完全,而粥作为我们传统的养生食品,对身体有很好的调理作用。 “粥”中的重要成分是粳米糯米,有极好的健补脾胃,滋养“后天”的作用,不仅容易消化和吸收,而且可养胃气。

  白米熬煮温度超过60OC就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,最适合肠胃功能较弱的人群食用。这样用粥提升了胃气以后,板栗粥的效力比单用板栗会成倍增强。 对于长期有腰酸腿痛的人,一般每次用100克粳米加入3~5粒生板栗煮成粥,粥熟后加入适量精盐(因为咸味是入肾经的,这样可以起到“引经”的作用,治疗效果会更好),每天1~2次,1周后就会有明显的好转。