春季急、慢性肠炎患者忌食用田螺

  田螺营养丰富,春季人们喜欢食用。但是,急、慢性肠炎患者忌食用田螺。

  因为,急性肠炎患者应暂时禁食,使肠道休息,或食细软少油的饮食;慢性肠炎患者应食用少油腻、高蛋白、高热量、高维生素饮食,不宜食用多油滑肠的食物。田螺富含油质,可滑肠导泻。所以,春季急、慢性肠炎患者忌食用田螺。