白果药膳3款

  □ 王国玮 北京中医医院

  银杏全鸭

  材料:银杏200克,白条鸭1只(约1000克),猪油500克,胡椒粉、料酒、鸡油、姜、葱、食盐、味精、白果塞入猪小肚中,放入锅中,炖熟食之。也可煨熟食之。

  功效:固肾气,止遗尿。主治小儿遗尿症。