脂肪肝食疗调养

  □ 谢文纬 北京普祥中医肿瘤医院

  当脂肪含量超过肝脏重量的5%,或在组织学上超过50%的肝实质脂肪化时,称之为脂肪肝。原因多为营养失调、药物或酒精中毒、糖尿病等。轻度脂肪肝大多无自觉症状,有些可出现疲乏、食欲减退、腹胀、恶心、呕吐、右上腹隐痛等。脂肪肝如果长期得不到治疗或缓解,易转为肝硬化,出现黄疸、腹水和肝功能异常等。

  中医将脂肪肝归属于“积证”、“痞满”、“痰痞”等病证范围。中医认为,脂肪肝起因于膏粱厚味、饮食不节、好逸恶劳、情志内伤,成因于脾失健运、肝失调达、久病体虚、痰瘀阻络、肝气郁结,致脾失健运,痰湿交结、内郁肝胆而成本病。

  脂肪肝可选用的食物

  高粱米、燕麦、青稞麦、玉米、小米、薏苡仁、大麦、荞麦、莜麦、黄豆、赤小豆、绿豆、豆芽、红薯、白薯、三七5克,草决明10克,生山揸30克,将上述药物煎汤代茶饮。